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崇明東灘“國慶稻”開鐮收割,上實“東灘大米”新米上市
[2021-09-06]

金秋九月,稻谷黃金一片,又到了早熟的“國慶稻”收割時節。9月6日上午,上海著名的地產大米“東灘大米”原糧生產基地—上實東灘綠港農業園內,“轟隆隆”的聲響打破了田野的寂靜,一臺臺收割機不停地來回穿梭,金色稻田里一派繁忙的景象。
當日,上實崇明東灘基地種植的近2000畝國慶稻開鐮收割,“東灘大米”喜迎中秋國慶,搶鮮上市。崇明東灘,水清、土潔、氣凈,日照充足、雨水充沛,得天獨厚的自然環境,加上科學的生態栽培技術,孕育出了優質的上海地產大米。
“近期天氣晴好,禾苗長勢、稻谷飽滿度都還不錯。”該公司總經理李國梁介紹,今年基地共種植了約5萬畝水稻,早熟的這批水稻品種是“香軟早粳”,收割期比去年提早了十天左右。這是上實農業公司新推國慶米,由上海師范大學選育。據品種培育項目組成員趙國超副教授介紹,該品種分蘗能力強,抗病性強,能夠有效減少化肥農藥的使用,且成熟期早、米質優,米飯晶瑩剔透,口感柔軟滑潤,食味品質極佳。
該品種對種植環境要求很高,所以從育苗開始,到田間管理、收割、儲藏等任何一個環節都嚴格把控。剛從田間收割上來的稻谷介紹,通過現代烘干設備,可以在短時間內將稻谷含水量從30%降至16%左右,使稻谷順利進入加工等環節,大幅縮短新米上市時間,新鮮度和口感均得到了保證,市民可以早早品嘗到上實東灘國慶新米。9月12日,丹丹李強“惠生活”將全網首播銷售東灘大米;預計9月中旬,市民可在盒馬鮮生、東方購物、天貓、拼多多等渠道選購時鮮、優質的東灘大米。「2021-09-06 文匯客戶端」

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